A Universidade Politécnica de Viana do Castelo (UNIPVC) é a única instituição portuguesa de Ensino Superior a integrar o projeto europeu My Farm, aliado ao ERASMUS +. A iniciativa pretende impulsionar a resiliência do setor agrícola europeu através da promoção da agricultura multifuncional: modelo que alia a produção alimentar à preservação ambiental, à inovação e ao desenvolvimento dos territórios rurais.
O estudo coordenado por Duarte Alves, docente da Escola Superior de Tecnologia e Gestão da UNIPVC, baseia-se num projeto que conta, ainda, com a participação de investigadores da Escola Superior Agrária, procurando reunir competências nas áreas da engenharia, das tecnologias digitais, da agricultura e da sustentabilidade.
O consórcio europeu é composto por 11 parceiros de seis países diferentes:Portugal, Itália, Grécia, Roménia, Chipre e Ucrânia, unindo universidades, centros de investigação, empresas e organizações.
O projeto parte do princípio de que as explorações agrícolas desempenham hoje um papel que vai muito além da produção de alimentos. A “conservação da biodiversidade, a proteção dos recursos naturais, a adaptação às alterações climáticas, a valorização dos serviços dos ecossistemas e o reforço da coesão das comunidades rurais são algumas das funções que a agricultura é chamada a desempenhar”, lê-se em comunicado.
Neste contexto, o My Farm pretende incentivar os agricultores a diversificarem as suas atividades, integrando áreas como a educação, o turismo, a inovação, a transferência de conhecimento e o apoio ao desenvolvimento local, promovendo modelos de exploração mais sustentáveis e resilientes.
O projeto dará origem a um conjunto de ferramentas destinadas a apoiar a transição para uma agricultura mais sustentável. Entre elas destacam-se a criação da figura do “Consultor de Multifuncionalidade”, que se refere a um curso europeu de formação online, a uma plataforma digital de autoavaliação, a um mapa europeu de explorações agrícolas multifuncionais e a vários recursos técnicos dirigidos a agricultores, investigadores e decisores.
Mas o My Farm não se limita ao desenvolvimento de ferramentas e conteúdos formativos. A iniciativa pretende, também, “dar visibilidade a exemplos de boas práticas que demonstram como a agricultura multifuncional já está a contribuir para a sustentabilidade e para o desenvolvimento dos territórios rurais em vários países europeus”, refere, ainda, o documento.
Portugal está representado por dois casos de estudo localizados em Ponte de Lima. Um deles é a Aphros Wine, em Refoios do Lima, na qual a produção vitivinícola biodinâmica se conjuga com a conservação da biodiversidade, a valorização das castas autóctones e o enoturismo, evidenciando novas formas de gerar valor a partir da atividade agrícola.
O outro exemplo é a Quinta do Paço de Calheiros, que alia a produção agrícola à investigação científica, à economia circular, à reutilização da água, à regeneração dos solos, às energias renováveis e ao turismo rural. A exploração funciona como um laboratório vivo, no qual são estudados os impactos ambientais, sociais e económicos de um modelo de agricultura orientado para a sustentabilidade.
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