Um dos atos da Festa do Fundador desta “casa de Deus” na Serra de Arga, foi edificar uma casa para Jesus nascer: foi construído o Presépio, representando a casa onde Jesus Cristo nascerá no Natal, como compromisso das gentes de hoje de reservar espaço para Deus, já que em Belém de há 2.000 anos “não havia lugar para eles”. Finalmente, os devotos de S. Frutuoso puderam, naquela tarde de inverno, ser alimentados com uma frutuosa merenda, servida no final da Missa, promovendo o encontro e partilha entre todos.
Frutuoso nasceu na região de Bierzo, província de León, de família real visigoda, nos primeiros anos do século VII (600-610). Após o falecimento dos pais, dirigiu-se a Palencia para se formar na escola do bispo Conancio. Regressou depois a Bierzo, onde se dedicou ao ascetismo anacorético. Pressionado por muitos dos seus seguidores, fundou, entre 639 e 642, o seu primeiro mosteiro, o de Compludo. A este, seguiram-se muitos outros na Galécia. Uma tradição coloca o nosso Mosteiro de S. João d’ Arga entre os fundados pelo autor da “Regula Monachorum”.
